Italia
Classificazione geograficacountry
Gerarchie e appartenenze
- Voci subordinate: amministrativa: Abruzzo · Altopiano di Colfiorito · Aosta · Appennino Centrale · Arlena di Castro. · Arnad · Ascoli · Barbera d’Asti wine area · Basilicata · Bologna · Bolzano · Bolzano · Bolzano · Calabria · Campania · Canino · Cellere · Cesena · Emilia-Romagna · Etna · Forlì · Forlì · Forlì · Forlì · Forlì - Cesena · Forlì - Cesena · Forlì - Cesena · Friuli-Venezia Giulia · Gorizia · Gorizia · Gorizia · Gran Sasso - versante orientale · L' Aquila · L' Aquila · Lazio · Liguria · Lombardia · Marche · Massa Carrara · Massa Carrara · Massa Carrara · Massa Carrara · Matera. Potenza · Molise · Monferrato · Montalto di Castro · Monte Amiata · Monti Nebrodi · Monza e della Brianza · Perugia-Macerata · Pesaro-Urbino Ancona · Pian Grande · Pian Perduto · Pian Piccolo · Pianura Padana · Piemonte · Porzione del territorio comunale di Ispica · Porzione del territorio comunale di Noto · Pratomagno · Provincia di Trento · Puglia · Ravenna e Bologna · Reggioo Emilia · Riviera dei Fiori · Riviera del Ponente Savonese · Riviera di Levante · Romagna · Salento · Sardegna · Sicilia · Tarquinia · Terra di Bari · Tessennano · Toscana · Trapani · Trentino-Alto Adige · Trentino-Alto Adige · Trieste · Trieste · Trieste · Trieste · Tuscania · Umbria · Val Cosa · Valle del Belice · Veneto · Verbano Cusio e Ossola · Verbano-Cusio-Ossola · viterbo territoriale: Marmolada
Eccellenze
Aglio Bianco Polesano DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Aglio di Resia Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Aglio di Voghiera DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Barbera d'Asti DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Barbera del Monferrato DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Bottarga di muggine e pesca tradizionale dello Stagno di Cabras Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Bue grasso di Carru / Consorzio tutela bue grasso Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Cappero di Pantelleria IGP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Cappone di Morozzo Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Cardo gobbo di Nizza Monferrato Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Cipolla di Certaldo Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese IGP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Finocchio di Isola Capo Rizzuto IGP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Grana Padano DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Lenticchia di Altamura IGP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Lenticchia di Onano IGP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Lenticchia di Rascino Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Lenticchia di Santo Stefano di Sessanio Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Lenticchia nera delle colline ennesi Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Limone di Rocca Imperiale IGP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Limone di Siracusa IGP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Limone di Sorrento IGP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Melanzana Rossa di Rotonda DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Olio Campania IGP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Olio dei Colli di Bologna IGP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Olio di Roma IGP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Oliva di Gaeta DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Pancetta di Calabria DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Papaccella napoletana Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Parmigiano Reggiano DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Pasta di Gragnano IGP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Patata dell'Alto Viterbese IGP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Patata Novella di Galatina DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Patata Rossa di Colfiorito IGP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Pecorino Crotonese DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Pecorino del Monte Poro DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Pecorino delle Balze Volterrane DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Pecorino di Filiano DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Pecorino di Picinisco DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Pecorino Sardo DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Pecorino Siciliano DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Pecorino Toscano DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Peperone di Capriglio Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Pomodoro di Pachino IGP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Razza suina mora romagnola Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Riso del Delta del Po IGP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Sedano rosso di Orbassano Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Suino nero dei Nebrodi Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Valle d'Aosta Lard d'Arnad / Vallée d'Aoste Lard d'Arnad DOP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Album fotografici
Crete senesi, San Donato, San Giminiano, Pienza, Buonconvento e altri luoghi limitrofiDai territori subordinati
Isole EolieDai territori subordinati
Traversata del Monte BiancoDai territori subordinati
ModicaDai territori subordinatiFotografie
Ricette
Tonno alla CarloFortinaDai territori subordinati
Arista alla birraDai territori subordinati
Baccalà mantecatoDai territori subordinati
Cous cous alla trapaneseDai territori subordinati
Bollito mistoDai territori subordinati
Risi e bisiDai territori subordinati
Pasta con pesto alla sicilianaDai territori subordinati
Vitello tonnatoDai territori subordinati
Antipast(ino) piemonteseDai territori subordinati
Battuta di manzo alla boscaiolaDai territori subordinati
Tortino di aliciDai territori subordinati
Pasta e fagioliDai territori subordinati
Spaghetti alla bottargaDai territori subordinati
Gnocchi con le trombette dei mortiDai territori subordinati
Agnolotti al sugo d'arrostoDai territori subordinati
Pasta con i broccoliDai territori subordinati
Pasta con le sardeDai territori subordinati
Bagna caudaDai territori subordinati
Anatra in salsaDai territori subordinati
Paccheri di Gragnano IGP con orata, pomodorini, capperi e zenzeroDai territori subordinati
Penne alla "Cannata"Dai territori subordinati
Antipasto di canocceDai territori subordinati
Salsa verdeDai territori subordinati
Sarde a beccaficoDai territori subordinati
Pasta al ragù di triglie e al succo d'aranciaDai territori subordinati
Gulash (variante)Dai territori subordinati
Pappa con il pomodoroDai territori subordinati
Penne con mazzancolle alle verdureDai territori subordinati
Pasta con le melanzaneDai territori subordinati
RibollitaDai territori subordinati
Borca
Iuav ex-cotonificio
Centrale Montemartini 2026
Straccetti su letto di porri con rucola e aceto balsamico di Modena
Penne con zucchine
Straccetti di pollo al limone
Zuppa di legumi con funghi settembrini secchi
Tagliate
Fusilli carciofi e salmone
Bigoli in salsa
Medaglioni di manzo con porcini
Gnocchetti sardi alla Urbaweb
Fegato alla veneziana
Zucchine in scapece
Spaghetti alla puttanesca