Toscana
Classificazione geograficaregion
Gerarchie e appartenenze
- Italia → Toscana
- Voci subordinate: amministrativa: Arezzo · Firenze · Grosseto · Livorno · Lucca · Massa Carrara · Massa-Carrara · Pisa · Pistoia · prato · Prato · Prato e Siena · Provincia di Livorno · Siena territoriale: Maremma
Eccellenze
Cipolla di Certaldo Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Pecorino delle Balze Volterrane DOP 
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Pecorino Toscano DOP Relazione attestata per questo luogoTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Relazione attestata per questo luogoTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP 
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Dai territori subordinatiTerritorio attestato dalla fonte; estensione esatta secondo il relativo disciplinare o documento.
Toscana e Lazio 2021
Crete senesi, San Donato, San Giminiano, Pienza, Buonconvento e altri luoghi limitrofi
Isola d'Elba 2020
Argentario e Lazio 2020
Capraia 2018
Isola d'Elba e Maremma 1981
Siena e Castello di Tocchi 2006
Pappa con il pomodoro
Ribollita
Medaglioni di manzo con porcini