Fonti
L’indice delle fonti raccoglie le persone e i riferimenti dichiarati nelle ricette.
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Aimée Beiersdorf
I miei nonni materni.

Mia nonna ottima cuoca.
Nel dopoguerra per conto del consolato francese a Torino invitava ospiti a casa sua a cena.
Il centenario di mio nonno.

Ma visse ancora felicemente altri 4 anni.
Il reliquiario di Brivio.
Una storia lunga e controversa.

Antonio S.
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Cucina Italiana
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Franco C.
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