Provincia di Asti
Classificazione geograficaPorta provinciale, non equivalenza con l'intera area disciplinata del vino.
Gerarchie e appartenenze
Eccellenze
Peperone di CapriglioIngrediente padre: 154
Vitelloni Piemontesi della cosciaIngrediente padre: 37
Agnolotti al sugo d'arrosto
Antipast(ino) piemontese
Bagna cauda