Minestra di cavoli
Introduzione e contesto
Ingredienti
| Ingrediente | Quantità | Unità | Note |
|---|---|---|---|
| Cavolo | |||
| Lardo | |||
| Patate | 2 |
Preparazione
Tagliare il cavolo a fette sottili, farlo insaporire, aggiungere il lardo a dadini, due patate a tocchi piccoli, insaporire bene, salare.Chiudere la pentola a pressione e dare 5 minuti di cottura.
Note e osservazioni
- Indicazione di tempo presente nel testo: 5’
