Triglie Di Scoglio

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Triglie Di Scoglio — Immagine: Wikimedia Commons contributor · CC BY-SA; see file page

La triglia di scoglio è la specie Mullus surmuletus, pesce marino della famiglia dei Mullidi, apprezzato per la carne saporita.

Fonte: Treccani

Ricette

Pasta al ragù di triglie e al succo d'arancia