Filetti Di Orata

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Filetti Di Orata — Immagine: Wikimedia Commons contributor · CC BY-SA; see file page

Il filetto è una parte carnosa priva di ossa; il termine è usato anche per porzioni ricavate dai pesci.

Fonte: Treccani

Ricette

Paccheri di Gragnano IGP con orata, pomodorini, capperi e zenzero