Aringhe

L’aringa (Clupea harengus) è un pesce della famiglia dei Clupeidi, dal corpo slanciato, dorso azzurro-verdastro e ventre argenteo. Vive soprattutto nell’Atlantico settentrionale, nel Mare del Nord e nel Baltico ed è largamente utilizzata nell’alimentazione.

Fonte: Treccani, Enciclopedia on line